Cinks

Cinka veidi: salīdzinājums

ASV NIH Uztura bagātinātāju birojs norāda, ka no cinka citrāta un glikonāta jauniem pieaugušajiem uzsūcas līdzīgi, ap 61 %, bet no cinka oksīda ap 50 %. Salīdzināmu datu par visiem veidiem nav, tāpēc tos nesarindojam.

Helāts nozīmē, ka cinks ir saistīts ar aminoskābi. Cinka bisglicinātā tas piesaistīts divām glicīna molekulām, tāpat kā dzelzs bisglicinātā. Pikolināts un glikonāts ir savienojumi ar organiskajām skābēm.

Kā nolasīt cinka etiķeti

Meklējiet trīs rindas: cinka daudzumu mg dienas devā, tā UVR procentu un to tablešu vai kapsulu skaitu, kas veido dienas devu. Veids norādīts iekavās, piemēram, cinks (cinka bisglicināts). Ja etiķetē norādīta tikai savienojuma masa, tīrā cinka ir mazāk, tāpēc salīdziniet rindu, kurā rakstīts cinks.

Kā nolasīt devu

Cinka etiķetē norādīts tīrais cinks, nevis visa savienojuma masa. ES UVR ir 10 mg, tātad:

Ja vienlaikus lietojat multivitamīnus vai vitamīnus matiem ar cinku, saskaitiet daudzumus un ievērojiet etiķetēs norādītās dienas devas.

Cinks pārtikā

NIH norāda, ka visvairāk cinka ir austerēs, tālāk seko sarkanā gaļa un mājputnu gaļa. Cinks ir arī pupiņās, riekstos, pilngraudu produktos un bagātinātās brokastu pārslās. Fitāti pilngraudu produktos un pākšaugos saista cinku un samazina tā uzsūkšanos, tāpēc par augu valsts uzturu rakstām atsevišķi jautājumos.

Cinks un dzelzs

Pēc NIH datiem, uztura bagātinātāji ar 25 mg vai vairāk dzelzs, ja tos lieto vienlaikus ar cinku, var samazināt cinka uzsūkšanos. Ja lietojat abus, lietojiet tos dažādā diennakts laikā, piemēram, dzelzi no rīta, bet cinku vakarā. Vairāk par to rakstām kategorijā dzelzs vitamīni. Par cinka un selēna kombināciju un produktiem, kuros ir abi, rakstām lapā selēns.

Cena par dienu

Lielāko daļu šīs kategorijas cinka produktu lieto pa vienai tabletei vai kapsulai dienā, dažos maisījumos dienas deva sadalīta divās. Cenu par dienu rēķinām pēc etiķetē norādītās dienas devas, tāpēc salīdziniet to, nevis iepakojuma cenu.

ES atļautie veselīguma norādījumi

Regula (ES) Nr. 432/2012 atļauj šos norādījumus produktiem, kuru dienas devā ir vismaz 15 % no UVR:

• Cinks veicina normālu imūnsistēmas darbību.
• Cinks palīdz uzturēt ādas veselību.
• Cinks palīdz uzturēt matu veselību.
• Cinks palīdz uzturēt nagu veselību.

Biežāk uzdotie jautājumi

Kuru cinku izvēlēties?

ES norādījumi attiecas uz jebkura veida cinku. Salīdziniet cinka daudzumu dienas devā, tablešu vai kapsulu skaitu un cenu par dienu.

Kad lietot cinku?

Ievērojiet etiķetes norādījumus. Cinku lietojiet atsevišķi no dzelzs produkta, kurā ir 25 mg vai vairāk dzelzs, un, ja iespējams, ne kopā ar pilngraudu vai pākšaugu ēdieniem. Citādi izvēlieties laiku, ko katru dienu neaizmirsīsiet.

Vai 50 mg cinka ir daudz?

50 mg ir piecas reizes vairāk par UVR. Nelietojiet vairāk, nekā norādīts etiķetē, un ieskaitiet cinku no citiem produktiem, ko lietojat.

Bisglicināts vai pikolināts?

Abos cinks saistīts ar organisku molekulu. Mūsu 15 mg produkti abos veidos dod 150 % no UVR, tāpēc izvēlēties var pēc cenas par dienu.

Vai cinku var lietot kopā ar biotīnu vai vitamīniem matiem?

Var, bet daudzos vitamīnos matiem cinks jau ir. Saskaitiet cinka daudzumu no visiem produktiem un nepārsniedziet etiķetēs norādītās dienas devas.

Tablete vai kapsula?

Abās ir tas pats cinks. Izvēlieties formu, ko jums vieglāk norīt, un salīdziniet cenu par dienu.

Vai veģetāriešiem vajag vairāk cinka?

NIH norāda, ka veģetāriešiem var vajadzēt līdz 50 % vairāk cinka, nekā ieteikts, jo augu valsts pārtikā esošie fitāti samazina tā uzsūkšanos.

Kā uzglabāt cinka produktus?

Ievērojiet etiķetē norādītos nosacījumus: parasti sausā vietā, istabas temperatūrā, cieši noslēgtā iepakojumā. Tāpat kā visus uztura bagātinātājus, glabājiet bērniem nepieejamā vietā.

Avoti

• Regula (ES) Nr. 1169/2011, XIII pielikums (references vērtības)
• Regula (ES) Nr. 432/2012 (atļautie veselīguma norādījumi)
• NIH Office of Dietary Supplements: Zinc (angļu val.)
• EFSA: veselīguma norādes

Saturu pārskatīja dietoloģe Inese Kalniņa.

2026-09-14