Selēna veidi
| Veids | Kas tas ir |
|---|---|
| L-selenometionīns | Selēns, kas iekļauts aminoskābē metionīnā. Pēc NIH datiem, tas ir arī galvenais selēna veids pārtikā. |
| Selēna raugs (piem., SelenoExcell) | Raugs, kas audzēts ar selēnu bagātinātā vidē. Etiķetē norādīts selēna daudzums µg. |
| Nātrija selenīts, selenāts | Neorganiski veidi, visbiežāk multivitamīnos. |
Kā nolasīt devu
Selēnu dozē mikrogramos (µg), tā ir miligrama tūkstošdaļa. ES UVR ir 55 µg.
| Selēns dienas devā | Daļa no UVR (55 µg) |
|---|---|
| 55 µg | 100 % |
| 100 µg | 182 % |
| 200 µg | 364 % |
2023. gadā EFSA pieaugušajiem noteica pieļaujamo augšējo robežu 255 µg dienā, skaitot visus avotus kopā. Produkts ar 200 µg to nepārsniedz, taču selēns bieži ir arī multivitamīnos un vitamīnos matiem. Ja tos lieto kopā ar selēna produktu, saskaiti daudzumus un nepārsniedz etiķetēs norādītās dienas devas.
Selēna produktu salīdzinājums
| Produkts | Veids | Dienas deva | Selēns | Iepakojums pietiek |
|---|---|---|---|---|
| NOW Foods selēns 100 µg, 100 tabletes | L-selenometionīns | 1 vai 2 tabletes ēšanas laikā | 100 vai 200 µg | no 50 līdz 100 dienām |
| NOW Foods selēns 200 µg, 90 kapsulas | L-selenometionīns, augu kapsula | 1 kapsula ēšanas laikā | 200 µg | 90 dienām |
| Swanson selēns 100 µg, 200 vai 300 kapsulas | SeLECT L-selenometionīns | 1 kapsula | 100 µg | 200 vai 300 dienām |
| Swanson SelenoExcell 200 µg, 60 kapsulas | selēna raugs, želatīna kapsula | 1 kapsula | 200 µg | 60 dienām |
Tablešu skaits maz ko pasaka, kamēr nav zināma dienas deva. Katra produkta kartītē redzamā cena par dienu to jau ņem vērā.
Cinks un selēns
Cinku un selēnu bieži pērk kopā, un dažās kombinācijās tie ir vienā tabletē. Piemēram, OstroVit Biotin Plus tabletē ir 100 µg selēna (182 % UVR) un 15 mg cinka (150 % UVR), kā arī biotīns un folskābe. Šādā etiķetē katrs minerāls norādīts atsevišķā rindā ar savu UVR procentu, tāpēc salīdzini abas rindas ar citiem produktiem, ko lieto. Tikai cinka produktus atradīsi cinka sadaļā.
ES atļautie veselīguma norādījumi
Regula (ES) Nr. 432/2012 atļauj šos norādījumus produktiem, kuru dienas devā ir vismaz 15 % no UVR. Šim nosacījumam atbilst visi šīs sadaļas produkti:
- Selēns veicina normālu vairogdziedzera darbību.
- Selēns veicina normālu imūnsistēmas darbību.
- Selēns veicina šūnu aizsardzību pret oksidatīvo stresu.
- Selēns palīdz uzturēt matu veselību.
- Selēns palīdz uzturēt nagu veselību.
- Selēns veicina normālu spermatoģenēzi.
Visas šīs norādes attiecas uz selēnu kā uzturvielu, nevis uz konkrētu zīmolu vai veidu. Tās vienādi der 100 µg un 200 µg produktiem, jo jau 100 µg ir 182 % no UVR. Citus formulējumus par selēna labumu mēs neizmantojam, jo ES atļauj tikai šos.
Selēns pārtikā
Pēc NIH ODS datiem, visvairāk selēna ir jūras produktos un subproduktos, bet daļu uzņem arī ar gaļu, graudaugiem un piena produktiem. NIH tabulā visvairāk selēna ir Brazīlijas riekstos, taču to daudzums tajos ļoti svārstās. Cik daudz selēna ir augu pārtikā, atkarīgs no augsnes, kurā tā izaugusi, tāpēc viens un tas pats produkts dažādos reģionos var atšķirties. Uztura bagātinātājā daudzums ir noteikts un uzrakstīts etiķetē.
Biežāk uzdotie jautājumi
100 µg vai 200 µg?
Abas devas pārsniedz 55 µg UVR un pašas par sevi nepārsniedz EFSA 255 µg robežu. Ja lieto arī multivitamīnus ar selēnu, 100 µg atstāj lielāku rezervi.
Kā lietot selēnu?
Ievēro etiķetē norādīto dienas devu: šīs sadaļas produktiem tā ir viena vai divas tabletes vai kapsulas dienā. NOW Foods etiķetēs rakstīts lietot ēšanas laikā, Swanson laiku nenorāda.
Kurš selēna veids ir labākais?
L-selenometionīns un selēna raugs ir organiski veidi, un visos šīs sadaļas produktos selēna daudzums norādīts µg. Izvēlies pēc devas, kapsulas veida un cenas par dienu.
Vai selēna raugs ir vegānisks?
Raugs nav dzīvnieku izcelsmes produkts, taču Swanson SelenoExcell kapsulas apvalks ir no želatīna. NOW Foods 200 µg kapsula ir augu izcelsmes. Pārbaudi produkta sastāvu.
Vai cinku un selēnu var lietot vienlaikus?
Kombinētie produkti tam ir paredzēti. Ja lieto divus atsevišķus produktus, ievēro katra etiķeti un saskaiti daudzumus no visa, ko lieto.
Avoti
- Regula (ES) Nr. 1169/2011, XIII pielikums (references vērtības)
- Regula (ES) Nr. 432/2012 (atļautie veselīguma norādījumi)
- NIH Office of Dietary Supplements: Selenium (angļu val.)
- EFSA (2023): zinātniskais atzinums par selēna augšējo robežu (angļu val.)
Saturu pārskatīja dietoloģe Inese Kalniņa.
2026-07-23
