Mineraalid lühidalt
Tabelis olev võrdlusväärtus on täiskasvanu võrdlusväärtus määruse (EL) nr 1169/2011 järgi. Ülemine piir on suurim päevane kogus, mis EFSA hinnangul pikaajaliselt tõenäoliselt kahju ei tee. See on lagi, mitte eesmärk. Enamiku mineraalide puhul arvestab see toitu ja toidulisandeid kokku.
| Mineraal | Võrdlusväärtus (täiskasvanu) | EFSA ülemine piir | Levinud vormid | Meie kategooria |
|---|---|---|---|---|
| Magneesium | 375 mg | 250 mg päevas toidulisanditest ja rikastatud toodetest | glütsinaat, tsitraat, malaat, L-treonaat, tauraat, oksiid | magneesium |
| Tsink | 10 mg | 25 mg päevas kõigist allikatest | bisglütsinaat, pikolinaat, glükonaat | tsink |
| Seleen | 55 µg | 255 µg päevas kõigist allikatest | selenometioniin, seleenipärm, naatriumselenit | seleen |
| Raud | 14 mg | EFSA ei ole määranud; NIH annab täiskasvanule 45 mg | bisglütsinaat, fumaraat, glükonaat, sulfaat | raud |
| Vask | 1 mg | 5 mg päevas kõigist allikatest | bisglütsinaat (kelaat), glükonaat | vask |
| Kaalium | 2000 mg | EFSA ei ole määranud | tsitraat, kloriid | magneesium ja kaalium |
Sildil olev number on alati tähtsam kui tabel, sest tootes võib olla teine vorm või teine segu. Kui sildil on märgitud nii ühend kui mineraal, loe mineraali rida.
Magneesiumi vormid ja kombinatsioonid
Magneesium on suurim rühm ja suur osa valikust on vormis. Vaata lehti magneesium glütsinaat, magneesium tsitraat, magneesium malaat, magneesium treonaat ja magneesium tauraat. Tooted, kus magneesium ja B6-vitamiin on ühes kapslis, on lehel magneesium B6-vitamiiniga, mõlema mineraaliga tabletid lehel magneesium ja kaalium. Vitamiinidel on oma leht: vitamiinid.
Kuidas mineraali kogust lugeda
Mineraali müüakse peaaegu kunagi puhtal kujul. Kapslis on ühend, näiteks tsinkpikolinaat või magneesiumtsitraat, ja mineraal on vaid osa selle kaalust. Seetõttu peaks sildil olema kaks numbrit: ühendi kaal ja mineraali kaal. Võrdlusväärtusesse arvestatakse ainult teine. Jaga see võrdlusväärtusega ja saad protsendi: 15 mg tsinki on 150% 10 mg-st. Loe kokku ka kapslid, sest päevane annus võib olla üks või neli.
Mineraalid, mis mõjutavad üksteist
NIH märgib, et suure tsingikoguse pikaajaline tarbimine võib vähendada vase imendumist, mistõttu mõni toode ühendab need kaks. Kui kasutad tsingi või raua toodet koos multivitamiini või juustevalemiga, liida kogused kõigilt siltidelt kokku. Magneesium võib soolestikus siduda mõnda antibiootikumi, seega küsi regulaarselt ravimeid võttes nõu apteekrilt.
EL-is lubatud tervisealased väited mineraalide kohta
Määrus (EL) nr 432/2012 lubab neid väiteid, kui päevane annus annab vähemalt 15% mineraali võrdlusväärtusest:
- Magneesium aitab vähendada väsimust ja kurnatust.
- Tsink aitab kaasa immuunsüsteemi normaalsele talitlusele.
- Seleen aitab kaitsta rakke oksüdatiivse stressi eest.
- Raud aitab vähendada väsimust ja kurnatust.
- Vask aitab kaasa närvisüsteemi normaalsele talitlusele.
- Kaalium aitab kaasa normaalsele lihaste tööle.
Korduma kippuvad küsimused
Mille poolest erinevad mineraalid vitamiinidest?
Mineraalid on anorgaanilised elemendid, näiteks magneesium või tsink. Vitamiinid on orgaanilised ühendid. Ostes tuleb vahe esile ühikutes: mineraalid on tavaliselt mg-des, mõned, näiteks seleen, µg-des.
Miks on sildil märgitud nii ühend kui mineraal?
Ühend on see, mis kapslis on, mineraal on osa, mida sa loed. Näiteks 2700 mg magneesiumtsitraati võib sisaldada 378 mg magneesiumi. Kasuta teist numbrit.
Millist magneesiumi valida?
Võrdle puhta magneesiumi kogust päevases annuses, kapslite arvu ja päeva hinda. Ülal toodud vormilehtedel on selgitatud, kuidas iga vormi müüakse.
Kas tsinki ja vaske võib koos võtta?
Mõned tooted ühendavad need. Kui ostad eraldi, kontrolli mõlema silti ja hoia summa tabelis toodud ülemistest piiridest allpool.
Kas rauda võib võtta ilma nõuta?
Raud nõuab rohkem ettevaatust kui enamik mineraale, sest rauatoodetes on sageli üle 14 mg võrdlusväärtuse. Loe sildilt päevane annus ja küsi enne regulaarset kasutamist, eriti lapsele, nõu arstilt või apteekrilt.
Allikad
- Määrus (EL) nr 1169/2011, XIII lisa (võrdlusväärtused)
- Määrus (EL) nr 432/2012 (lubatud tervisealased väited)
- EFSA: lubatud ülemiste piiride kokkuvõte (inglise keeles)
- NIH Office of Dietary Supplements: Magnesium (inglise keeles)
- NIH Office of Dietary Supplements: Zinc (inglise keeles)
- NIH Office of Dietary Supplements: Selenium (inglise keeles)
- NIH Office of Dietary Supplements: Iron (inglise keeles)
- NIH Office of Dietary Supplements: Copper (inglise keeles)
Sisu vaatas üle dietoloog Inese Kalniņa.
2026-09-20
