Tsingi vormid: võrdlus
| Vorm | Seotud | Annus meie siltidel |
|---|---|---|
| Tsinkbisglütsinaat (kelaat) | glütsiin | 15 mg |
| Tsinkpikolinaat | pikoliinhape | 15 mg |
| Tsinkglükonaat | glükoonhape | 15-50 mg |
| Mitme vormi segud | erinevad | 15 mg |
USA NIH toidulisandite büroo andmetel imendub tsink tsitraadist ja glükonaadist noortel täiskasvanutel sarnaselt, umbes 61 %, tsinkoksiidist umbes 50 %. Võrreldavaid andmeid kõigi vormide kohta ei ole, seega me neid järjestusse ei sea.
Kelaat tähendab, et tsink on seotud aminohappega. Tsinkbisglütsinaadis on see kinnitunud kahe glütsiini molekuli külge, samamoodi nagu raudbisglütsinaadis. Pikolinaat ja glükonaat on ühendid orgaaniliste hapetega.
Kuidas tsingi silti lugeda
Otsi kolme rida: tsingi kogus mg-des päevases annuses, selle osa võrdlusväärtusest ja see, mitu tabletti või kapslit päevane annus on. Vorm on kirjas sulgudes, näiteks tsink (tsinkbisglütsinaadina). Kui sildil on ainult ühendi mass, on puhast tsinki vähem, nii et võrdle rida, kus on kirjas tsink.
Kuidas annust lugeda
Tsingi sildil on kirjas puhas tsink, mitte kogu ühendi mass. EL-i võrdlusväärtus on 10 mg, seega:
| Tsinki päevases annuses | Osa võrdlusväärtusest (10 mg) |
|---|---|
| 15 mg | 150 % |
| 30 mg | 300 % |
| 50 mg | 500 % |
Kui võtad samal ajal tsingiga multivitamiini või juuste vitamiine, liida kogused kokku ja püsi siltidel märgitud päevaste annuste piires.
Tsink toidus
NIH andmetel on kõige rohkem tsinki austrites, neile järgnevad punane liha ja linnuliha. Tsinki on ka ubades, pähklites, täisteratoodetes ja rikastatud hommikuhelvestes. Täisteratoodetes ja kaunviljades olevad fütaadid seovad tsinki ja vähendavad selle imendumist, seepärast kirjutame taimsest toitumisest eraldi küsimuste all.
Tsink ja raud
NIH andmetel võivad toidulisandid, milles on 25 mg või rohkem rauda, tsingiga samal ajal võetuna vähendada tsingi imendumist. Kui kasutad mõlemat, võta neid eri kellaaegadel, näiteks rauda hommikul ja tsinki õhtul. Rohkem kirjutame sellest kategoorias raud. Tsingi ja seleeni koos võtmisest ning toodetest, kus on mõlemad, kirjutame lehel seleen.
Päeva hind
Enamikku selle kategooria tsingitooteid võetakse üks tablett või kapsel päevas, mõnes segus on päevane annus jagatud kaheks. Päeva hinna arvutame sildil märgitud päevase annuse järgi, nii et võrdle seda, mitte pakendi hinda.
EL-is lubatud tervisealased väited
Määrus (EL) nr 432/2012 lubab neid väiteid toodetel, mille päevases annuses on vähemalt 15 % võrdlusväärtusest:
- Tsink aitab kaasa immuunsüsteemi normaalsele talitlusele.
- Tsink aitab hoida nahka normaalsena.
- Tsink aitab hoida juukseid normaalsena.
- Tsink aitab hoida küüsi normaalsena.
Korduma kippuvad küsimused
Millist tsinki valida?
EL-i väited kehtivad igas vormis tsingi kohta. Võrdle tsingi kogust päevases annuses, tablettide või kapslite arvu ja päeva hinda.
Millal tsinki võtta?
Järgi silti. Võta tsinki eraldi raua toidulisandist, milles on 25 mg või rohkem rauda, ja kui saad, siis mitte koos täistera- või kaunviljatoiduga. Muidu vali aeg, mis sul iga päev meeles püsib.
Kas 50 mg tsinki on palju?
50 mg on viis korda rohkem kui võrdlusväärtus. Ära võta rohkem, kui sildil on märgitud, ja arvesta ka teistest toodetest saadavat tsinki.
Bisglütsinaat või pikolinaat?
Mõlemas on tsink seotud orgaanilise molekuliga. Meie 15 mg tooted annavad mõlemas vormis 150 % võrdlusväärtusest, nii et valida võib päeva hinna järgi.
Kas tsinki võib võtta koos biotiini või juuste vitamiinidega?
Võib, aga paljudes juuste vitamiinides on tsink juba sees. Liida kõigi toodete tsink kokku ja püsi siltidel märgitud päevaste annuste piires.
Tablett või kapsel?
Mõlemas on sama tsink. Vali vorm, mida sul on lihtsam alla neelata, ja võrdle päeva hinda.
Kas taimetoitlane vajab rohkem tsinki?
NIH märgib, et taimetoitlased võivad vajada kuni 50 % rohkem tsinki kui soovitatud kogus, sest taimses toidus olevad fütaadid vähendavad selle imendumist.
Kuidas tsingitooteid hoida?
Järgi sildil olevaid tingimusi: tavaliselt kuivas kohas, toatemperatuuril ja tihedalt suletud pakendis. Nagu kõiki toidulisandeid, hoia ka tsinki lastele kättesaamatus kohas. Kui pakend on avatud, sulge see pärast iga kasutamist korralikult.
Allikad
- Määrus (EL) nr 1169/2011, XIII lisa (võrdlusväärtused)
- Määrus (EL) nr 432/2012 (lubatud tervisealased väited)
- NIH Office of Dietary Supplements: Zinc (inglise keeles)
- EFSA: tervisealased väited
Sisu vaatas üle dietoloog Inese Kalniņa.
2026-09-14
