Liposominis vitaminas C yra įprastas vitaminas C (askorbo rūgštis arba natrio askorbatas), supakuotas į mažytes fosfolipidų pūsleles, dažniausiai iš saulėgrąžų ar sojų lecitino. Idėja tokia, kad pūslelė padeda vitaminui patekti pro žarnyno sienelę. Du maži tyrimai užfiksavo didesnį vitamino C kiekį kraujyje po liposominio produkto nei po įprasto, bet jie neparodė, kad žmogui sekasi geriau, o ES nepatvirtino teiginio, kad liposominė forma veikia geriau.
Šiame straipsnyje paaiškiname, kas yra liposoma, ką tyrimai tikrino ir ko netikrino, kuo skiriasi parduodamos formos ir kaip sąžiningai palyginti liposominį produktą su paprasta kapsule, remdamiesi mūsų asortimento produktais.
Kas yra liposoma
Liposoma yra tuščiavidurė sfera, kurios sienelė sudaryta iš fosfolipidų, tų pačių riebalų, iš kurių sudaryta kiekvienos ląstelės membrana. Vitaminas yra viduje arba tarp sluoksnių. Fosfolipidai gaunami iš lecitino, o šaltinis svarbus alergiškiems žmonėms. Yango kapsulėje naudojamas saulėgrąžų lecitinas. Quicksilver skystyje naudojamas sojų lecitinas, 250 mg fosfolipidų 5 ml, ir dar yra etanolio, todėl jis netinka nei alergiškiems sojai, nei vengiantiems alkoholio.
Ką rodo tyrimai ir ko jie nerodo
Dažniausiai cituojamas Davis ir kolegų (2016) tyrimas, kuriame sveikiems savanoriams duotas liposominis ir tiek pat neliposominio vitamino C, o didesnis kiekis kraujyje nustatytas po liposominio. Antras mažas tyrimas su žmonėmis, Gopi ir Balakrishnan (2020), rodo ta pačia kryptimi.
Apribojimai aiškūs:
- abu tyrimai buvo maži ir trumpi, su sveikais savanoriais;
- jie matavo vitamino C kiekį kraujyje, o ne nuovargį, peršalimus ar kitą rezultatą;
- vartotos didelės, gramo ar didesnės dozės, nors daugelis žmonių geria 100-1000 mg;
- didesnis kiekis kraujyje po vienos dozės neįrodo geresnio rezultato per mėnesius.
Ir įprastas vitaminas C įprastais kiekiais pasisavinamas gerai. Pasak JAV Nacionalinių sveikatos institutų (NIH), didžioji nedidelės dozės dalis pasisavinama, o daliai mažėjant, kai vienkartinė dozė viršija maždaug gramą. Būtent čia kita tiekimo forma galėtų turėti daugiausia reikšmės, ir būtent čia įrodymų mažiausia.
Liposominis nereiškia „įrodytai geresnis“. Tai kita forma su pirmaisiais duomenimis. Jei kaina ir sudėtis priimtinos, tai pagrįstas pasirinkimas. Jei ne, paprasta kapsulė duoda tą patį vitaminą.
Vitamino C formos
| Forma | Kas tai | Ką verta žinoti |
|---|---|---|
| Askorbo rūgštis | Paprastas vitaminas kapsulėse, tabletėse ar milteliuose | Atskaitos forma. Rūgšti, todėl kai kurie didelėmis dozėmis jaučia skrandyje. |
| Natrio askorbatas | Vitamino natrio druska | Mažiau rūgštus. Naudojamas Quicksilver skystyje. Prideda šiek tiek natrio. |
| Ester-C ir panašūs | Registruotų prekių ženklų kalcio askorbato mišiniai | Parduodami kaip švelnesni skrandžiui. Tokio neturime, o geresnio rezultato teiginio nėra patvirtinta. |
| Su erškėtuogėmis ar bioflavonoidais | Vitaminas C ir šiek tiek vaisių ekstrakto | Ekstrakto kiekiai maži: 25 mg erškėtuogių miltelių NOW Foods tabletėje, 12,5 mg erškėtuogių ekstrakto Swanson kapsulėje. Pats vitaminas daugiausia yra askorbo rūgštis. |
| Pailginto atpalaidavimo | Tabletė, vitaminą atpalaiduojanti palaipsniui | Vieną dozę paskirsto per kelias valandas. Tas pats vitaminas ir tie patys teiginiai. |
| Liposominė | Vitaminas C fosfolipidų pūslelėse | Pirmieji duomenys apie kiekį kraujyje. Už gramą brangesnė, o nešiklis prideda sudedamųjų dalių, kurias reikia patikrinti. |
Mūsų produktų palyginimas
Palyginti leidžia du paskutiniai stulpeliai: iš viso gramų vitamino C pakuotėje ir kiek dienų jos užtenka pagal etiketės porciją.
| Produktas | Forma | Vitamino C etiketės porcijoje | % RVM | Vitamino C pakuotėje | Pakuotės užtenka |
|---|---|---|---|---|---|
| Yango liposominis vitaminas C, 60 kapsulių | Liposominė, saulėgrąžų lecitinas | 800 mg (2 kapsulės) | 1000 % | 24 g | 30 dienų |
| Quicksilver liposominis vitaminas C, skystis, 120 ml | Liposominė, natrio askorbatas, sojų lecitinas | 1000 mg (5 ml) | 1250 % | 24 g | 24 porcijų |
| OstroVit vitaminas C 1000 mg, 120 kapsulių | Askorbo rūgštis | 1000 mg (1 kapsulė) | 1250 % | 120 g | 120 dienų |
| OstroVit vitamino C milteliai, 500 g | Askorbo rūgštis | 1000 mg (1 g, 1 samtelis) | 1250 % | 500 g | 500 porcijų |
| NOW Foods C-1000 su erškėtuogėmis, pailginto atpalaidavimo, 100 tablečių | Askorbo rūgštis, pailginto atpalaidavimo | 1000 mg (1 tabletė) | 1250 % | 100 g | 100 dienų |
| Swanson vitaminas C su erškėtuogių ekstraktu 500 mg, 100 kapsulių | Askorbo rūgštis su erškėtuogių ekstraktu | 500-1000 mg (1-2 kapsulės) | 625-1250 % | 50 g | 50-100 dienų |
Norint palyginti kainą už 1000 mg, pakuotės kainą padalyti iš gramų priešpaskutiniame stulpelyje. Liposominėje pakuotėje yra 24 g, o paprastoje 100 g ar daugiau, todėl paprasti produktai už gramą išeina gerokai pigiau. Klausimas, ar galimas pasisavinimo skirtumas vertas tokio skirtumo kaina.
Paprasti ir pailginto atpalaidavimo variantai
Jei vitamino C norima pigiausiai, tinka 1000 mg kapsulė arba milteliai. Miltelius galima dozuoti mažesne porcija ir lengva matuoti samteliu. Pailginto atpalaidavimo tabletė tinka tiems, kam paprasta askorbo rūgštis dirgina skrandį.
OstroVit
Vitaminas C, 1000 mg, 120 kapsulių
Kiek vitamino C pakanka ir kiek per daug
ES referencinė vartojimo norma (RVM) yra 80 mg per parą. EFSA populiacijos referencinis suvartojimas suaugusioms moterims yra 95 mg, vyrams 110 mg, ir tokį kiekį galima gauti su daržovėmis bei vaisiais. 1000 mg kapsulė duoda 12,5 karto daugiau už RVM, todėl lentelėje rašoma 1250 %.
EFSA vitaminui C viršutinės suvartojimo ribos nenustatė. NIH suaugusiems taiko 2000 mg per parą, nes didesni kiekiai dažnai sukelia viduriavimą, pykinimą ir skrandžio mėšlungį. Mūsų OstroVit ir Quicksilver etiketėse sakoma, kad linkę į inkstų akmenis produkto nevartotų. Quicksilver etiketėje leidžiama kartoti 5 ml porciją, o kiekvienas pakartojimas prideda dar 1000 mg, todėl dienos kiekį reikia susumuoti.
Kaip vartoti kiekvieną formą
- Yango kapsulės: 1 kapsulė du kartus per dieną po valgio, užsigeriant dideliu kiekiu vandens.
- Quicksilver skystis: arbatinis šaukštelis (5 ml), 30 sekundžių palaikomas burnoje prieš nuryjant, tuščiu skrandžiu, bent 10 minučių prieš valgį. Sunaudoti per 60 dienų nuo atidarymo.
- OstroVit ir NOW Foods: 1 kapsulė ar tabletė per dieną, geriausia su maistu. Miltelius skiedžiama 100-150 ml vandens ar sulčių, ne karšto vandens.
Ką apie vitaminą C leidžia teigti ES teisė
Reglamentas (ES) Nr. 432/2012 leidžia šiuos teiginius bet kuriam produktui, kurio paros porcijoje yra bent 15 % RVM (12 mg). Visi aukščiau esantys produktai tai atitinka, nepaisant formos:
- Vitaminas C padeda palaikyti normalią imuninės sistemos veiklą
- Vitaminas C padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinės pažaidos
- Vitaminas C padeda mažinti pavargimo jausmą ir nuovargį
- Vitaminas C padeda palaikyti normalų kolageno, kuris reikalingas normaliai odos funkcijai, susidarymą
- Vitaminas C padeda palaikyti normalią psichologinę funkciją
- Vitaminas C gerina geležies absorbciją
Teiginio, kad liposominis vitaminas C geriau pasisavinamas ar veikia geriau, nėra, todėl jo nenaudojame. Įspėjimai tokie, kokie nurodyti pačiose etiketėse: nėščioms ir maitinančioms krūtimi moterims be gydytojo patarimo netinka (Quicksilver, Yango, OstroVit), o vartojantys vaistus pirmiausia turėtų pasitarti su gydytoju ar vaistininku.
Kaip nuspręsti
- Nuspręsti, ar galimas pasisavinimo pranašumas svarbesnis už kainą už gramą.
- Perskaityti alergenus ir nešiklį: sojų lecitiną, etanolį, natrį.
- Lyginti gramus vitamino C pakuotėje, o ne kapsulių skaičių.
- Rinktis paros porciją, kuri tikrai bus vartojama, ir susumuoti visą vitaminą C iš kitų produktų.
- Esant polinkiui į inkstų akmenis ar vartojant vaistus, pirmiausia klausti gydytojo.
Visas asortimentas pateiktas vitamino C kategorijoje.
DUK
Ar liposominis vitaminas C geresnis už įprastą?
Du maži tyrimai rodė didesnį kiekį kraujyje, bet sveikatos rezultatų jie nematavo, o ES teiginio, kad jis veikia geriau, nėra.
Kuo skiriasi liposominis ir įprastas vitaminas C?
Vitaminas tas pats. Liposominėje formoje jis supakuotas į fosfolipidų pūsleles, tai prideda sudedamųjų dalių ir didina kainą.
Kiek liposominio vitamino C gerti?
Laikytis etiketės: Yango kapsulėms 800 mg per dieną, Quicksilver skysčiui 1000 mg 5 ml. Neviršyti nurodytos paros porcijos.
Ar vitaminą C galima gerti kasdien?
Taip, neviršijant etiketės porcijos. Dideli kiekiai dažnai sukelia viduriavimą ir skrandžio sutrikimą, o linkusiems į inkstų akmenis jo vartoti nereikėtų.
Ar liposominį vitaminą C gerti tuščiu skrandžiu?
Quicksilver etiketėje taip nurodyta, bent 10 minučių prieš valgį. Yango etiketėje nurodyta po valgio. Laikytis turimo produkto etiketės.
Ar liposominis vitaminas C saugus nėštumo metu?
Mūsų etiketėse nurodyta, kad nėščios ir žindančios moterys pirmiausia turi pasitarti su gydytoju, arba kad nerekomenduojama. Klausti gydytojo.
Kuris pigesnis už 1000 mg?
Paprastos kapsulės ir milteliai, ir gerokai. Patikrinti pakuotės kainą padalijus iš gramų pakuotėje.
Šaltiniai
- NIH Maisto papildų biuras: vitaminas C (anglų k.)
- EFSA: vitamino C referencinės vertės (2013, anglų k.)
- Davis ir kt. (2016): liposomose įkapsuliuota askorbo rūgštis, Nutrition and Metabolic Insights (anglų k.)
- Reglamentas (ES) Nr. 432/2012, patvirtinti sveikatingumo teiginiai
Turinį peržiūrėjo Inese Kalniņa, dietologė.
