Seleno formos
| Forma | Kas tai |
|---|---|
| L-selenometioninas | Selenas, įjungtas į aminorūgštį metioniną. NIH duomenimis, tai ir pagrindinė seleno forma maiste. |
| Seleno mielės (pvz., SelenoExcell) | Mielės, išaugintos selenu praturtintoje terpėje. Etiketėje nurodomas seleno kiekis µg. |
| Natrio selenitas, selenatas | Neorganinės formos, dažniausiai multivitaminuose. |
Kaip skaityti dozę
Selenas dozuojamas mikrogramais (µg), tai tūkstantoji miligramo dalis. ES RVM yra 55 µg.
| Seleno paros dozėje | RVM dalis (55 µg) |
|---|---|
| 55 µg | 100 % |
| 100 µg | 182 % |
| 200 µg | 364 % |
2023 m. EFSA suaugusiesiems nustatė 255 µg per parą viršutinę toleruojamą ribą, skaičiuojant visus šaltinius kartu. 200 µg produktas jos neviršija, bet selenas dažnai būna ir multivitaminuose bei vitaminuose plaukams. Jei jie vartojami kartu su seleno papildu, kiekius reikia sudėti ir neviršyti etiketėse nurodytų paros dozių.
Seleno papildų palyginimas
| Produktas | Forma | Paros dozė | Seleno | Pakuotės užtenka |
|---|---|---|---|---|
| NOW Foods selenas 100 µg, 100 tablečių | L-selenometioninas | 1 ar 2 tabletės valgant | 100 arba 200 µg | nuo 50 iki 100 dienų |
| NOW Foods selenas 200 µg, 90 kapsulių | L-selenometioninas, augalinė kapsulė | 1 kapsulė valgant | 200 µg | 90 dienų |
| Swanson selenas 100 µg, 200 arba 300 kapsulių | SeLECT L-selenometioninas | 1 kapsulė | 100 µg | 200 arba 300 dienų |
| Swanson SelenoExcell 200 µg, 60 kapsulių | seleno mielės, želatinos kapsulė | 1 kapsulė | 200 µg | 60 dienų |
Tablečių skaičius mažai ką pasako, kol nežinoma paros dozė. Kiekvieno produkto kortelėje rodoma kaina už dieną į tai jau atsižvelgia.
Selenas ir cinkas
Seleną ir cinką dažnai perka kartu, o kai kuriuose deriniuose jie būna vienoje tabletėje. Pavyzdžiui, OstroVit Biotin Plus tabletėje yra 100 µg seleno (182 % RVM) ir 15 mg cinko (150 % RVM), taip pat biotino ir folio rūgšties. Tokioje etiketėje kiekvienas mineralas nurodytas atskira eilute su savo RVM procentu, todėl abi eilutes verta palyginti su kitais vartojamais produktais. Vien cinko papildus galima rasti cinko kategorijoje.
Seleno nauda pagal ES patvirtintus teiginius
Reglamentas (ES) Nr. 432/2012 leidžia šiuos teiginius, kai paros dozėje yra bent 15 % RVM. Šią sąlygą atitinka visi šios kategorijos produktai:
- Selenas padeda palaikyti normalią skydliaukės veiklą.
- Selenas padeda palaikyti normalią imuninės sistemos veiklą.
- Selenas padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinės pažaidos.
- Selenas padeda palaikyti normalią plaukų būklę.
- Selenas padeda palaikyti normalią nagų būklę.
- Selenas padeda palaikyti normalią spermatogenezę.
Visi šie teiginiai yra apie seleną kaip maistinę medžiagą, o ne apie konkretų prekės ženklą ar formą. Jie vienodai tinka 100 µg ir 200 µg produktams, nes jau 100 µg sudaro 182 % RVM. Kitokių formuluočių apie seleno naudą nenaudojame, nes ES leidžia tik šias.
Selenas maiste
NIH ODS duomenimis, daugiausia seleno yra jūros gėrybėse ir subproduktuose, šiek tiek jo gaunama ir su mėsa, grūdais bei pieno produktais. NIH lentelėje daugiausia seleno turi Brazilijos riešutai, tačiau jų kiekis labai svyruoja. Kiek seleno turi augalinis maistas, priklauso nuo dirvožemio, kuriame jis užaugo, todėl tas pats produktas skirtinguose regionuose gali skirtis. Papilde kiekis yra fiksuotas ir parašytas etiketėje.
Dažni klausimai
100 µg ar 200 µg?
Abi dozės viršija 55 µg RVM, o atskirai neviršija 255 µg EFSA ribos. Jei dar vartojama multivitaminų su selenu, 100 µg palieka daugiau atsargos.
Kaip vartoti seleną?
Laikytis etiketėje nurodytos paros dozės: šios kategorijos produktuose tai viena ar dvi tabletės ar kapsulės per dieną. NOW Foods etiketėse parašyta vartoti valgant, Swanson laiko nenurodo.
Kuri seleno forma geriausia?
L-selenometioninas ir seleno mielės yra organinės formos, o visuose šios kategorijos produktuose seleno kiekis nurodytas µg. Rinktis verta pagal dozę, kapsulės tipą ir kainą už dieną.
Ar seleno mielės tinka veganams?
Mielės nėra gyvūninis produktas, tačiau Swanson SelenoExcell kapsulės apvalkalas pagamintas iš želatinos. NOW Foods 200 µg kapsulė augalinė. Verta pasitikrinti produkto sudėtį.
Ar galima gerti seleną ir cinką kartu?
Deriniai tam ir skirti. Vartojant du atskirus produktus, laikytis kiekvieno etiketės ir sudėti kiekius iš visko, kas geriama.
Šaltiniai
- Reglamentas (ES) Nr. 1169/2011, XIII priedas (referencinės vartojimo vertės)
- Reglamentas (ES) Nr. 432/2012 (leidžiami sveikatingumo teiginiai)
- NIH Office of Dietary Supplements: Selenium (anglų k.)
- EFSA (2023): mokslinė nuomonė dėl seleno viršutinės ribos (anglų k.)
Turinį peržiūrėjo Inese Kalniņa, dietologė.
2026-07-23
