Kurkuma, kurkuminas ir kurkuminoidai
Kurkuma, lietuviškai dar vadinama ciberžole, yra sumaltas Curcuma longa šakniastiebis, geltonasis kario prieskonis. Jos spalvinės medžiagos yra kurkuminoidai: kurkuminas, demetoksikurkuminas ir bisdemetoksikurkuminas. Šaknų miltelių svoryje jų yra nedidelė dalis. Iki 95 % standartizuotame ekstrakte jie sudaro beveik visą kapsulės turinį.
| Forma | Kas tai | Šioje kategorijoje |
|---|---|---|
| Šaknų milteliai | Džiovintas, sumaltas šakniastiebis | Swanson 720 mg, Swanson su juodaisiais pipirais |
| Standartizuotas ekstraktas | Ekstraktas su 95 % kurkuminoidų saulėgrąžų aliejaus minkštoje kapsulėje | NOW Foods 475 mg |
| Mišinys su bosvelija | Ciberžolės šakniastiebis su Boswellia serrata derva | Swanson bosvelija ir kurkuma |
Kurkumos papildų palyginimas
| Produktas | Forma | Paros dozė | Kiekis | Pakuotės užtenka |
|---|---|---|---|---|
| NOW Foods kurkuma kurkuminas 475 mg, 120 minkštųjų kapsulių | 95 % kurkuminoidų ekstraktas | 1 kapsulė valgant | 475 mg ekstrakto (451 mg kurkuminoidų) | 120 dienų |
| Swanson ciberžolė 720 mg, 30 arba 100 kapsulių | šakniastiebio milteliai | 2 kapsulės valgant | 1440 mg ciberžolės | 15 arba 50 dienų |
| Swanson ciberžolė su juodaisiais pipirais, 60 kapsulių | šakniastiebio milteliai su juodaisiais pipirais, vegetarinė kapsulė | 1 kapsulė | 600 mg ciberžolės, 5 mg juodųjų pipirų | 60 dienų |
| Swanson bosvelija ir kurkuma, 60 kapsulių | šakniastiebio milteliai su bosvelijos derva | 1 kapsulė | 300 mg ciberžolės, 300 mg bosvelijos | 60 dienų |
Kurkuminoidus verta lyginti su kurkuminoidais, o miltelius su milteliais. 1440 mg šaknų miltelių ir 475 mg ekstrakto yra du skirtingi produktai, o ne didelė dozė ir maža.
Kam čia juodieji pipirai
Juoduosiuose pipiruose yra piperino, kurio dedama į kai kuriuos kurkumos produktus. Žinoma ir tai, kad piperinas veikia, kaip organizmas apdoroja kai kuriuos vaistus. Tai dar viena priežastis prieš vartojant pasitarti su gydytoju ar vaistininku, jei vartojama vaistų.
Sveikatingumo teiginiai
Kurkumai, kurkuminui ir bosvelijai ES nėra patvirtinta jokių sveikatingumo teiginių. Pagal Reglamentą (EB) Nr. 1924/2006 galima vartoti tik patvirtintas formuluotes, todėl šioje kategorijoje nieko nežadame apie sąnarius, virškinimą ar kitą poveikį, o papildai nepakeičia vaistų. Jei pardavėjas tai žada, tai nėra ES patvirtintas teiginys. Bosvelijos ir kurkumos produktą galima rasti ir papildų sąnariams kategorijoje. Dar vienas augalinis produktas be patvirtintų teiginių yra juodųjų kmynų aliejus.
Ką patikrinti prieš vartojant
Etiketėse įspėjimai konkretūs. NOW Foods: sergant kepenų ar tulžies pūslės ligomis arba vartojant vaistus, pirmiau pasitarti su gydytoju, produktas netinka vaikams, nėščioms ir krūtimi maitinančioms moterims. Swanson kurkumos produktai: nerekomenduojami nėščioms ir krūtimi maitinančioms moterims, o esant ar buvus tulžies pūslės problemų, pirmiau reikia klausti gydytojo. Bosvelijos ir kurkumos bei 720 mg produkto etiketėse parašyta nevartoti turint kepenų ar tulžies pūslės problemų arba vartojant vaistus, nepasitarus su gydytoju.
Dažni klausimai
Kurkuma ar kurkuminas, ką rinktis?
Kurkuma reiškia visus šaknų miltelius, kurkuminas ar kurkuminoidai yra spalvinės medžiagos, koncentruotos NOW Foods ekstrakte. Žiūrėti reikia į kurkuminoidų kiekį etiketėje, o ne į žodį pakuotės priekyje.
Ar reikia juodųjų pipirų?
Jų yra tik Swanson ciberžolės su juodaisiais pipirais produkte. Kitiems produktams jų nereikia.
Kaip vartoti?
NOW Foods: 1 kapsulė per dieną valgant, užgeriant stikline vandens. Swanson 720 mg: 2 kapsulės per dieną valgant. Kiti: 1 kapsulė per dieną.
Kam pirmiau pasitarti su gydytoju?
Žmonėms su kepenų ar tulžies pūslės problemomis, vartojantiems vaistus, taip pat nėščioms ir krūtimi maitinančioms moterims reikia laikytis etiketės įspėjimų ir klausti gydytojo.
Ar tinka veganams?
NOW Foods minkštoji kapsulė ir Swanson 720 mg bei bosvelijos ir kurkumos kapsulės pagamintos su želatina. Swanson ciberžolės su juodaisiais pipirais kapsulė pagaminta iš hidroksipropilmetilceliuliozės.
Šaltiniai
- Reglamentas (EB) Nr. 1924/2006 (maistingumo ir sveikatingumo teiginiai)
- Reglamentas (ES) Nr. 432/2012 (leidžiami sveikatingumo teiginiai)
- EFSA: sveikatingumo teiginiai
Turinį peržiūrėjo Inese Kalniņa, dietologė.
2026-10-08