Kas yra magnio malatas
Obuolių rūgštis yra organinė rūgštis su keturiais anglies atomais. Susieta su magniu ji sudaro magnio malatą, druską, kurios bevandenėje formoje magnio yra apie 15 % masės, hidratuotoje apie 12 % (apskaičiuota pagal formulę). Tai panašu į magnio citratą ir šiek tiek daugiau nei bisglicinate.
| Forma | Magnio dalis masėje (apytiksliai) |
|---|---|
| Malatas | apie 12-16 % |
| Citratas | apie 11-16 % |
| Bisglicinatas | apie 14 % |
| L-treonatas | apie 7-8 % |
| Tauratas | apie 9 % |
Žaliavos skiriasi, todėl šias dalis reikia laikyti orientacinėmis ir remtis etikete.
Kaip skaityti etiketę
Magnio malato etiketėje paprastai nurodomas „magnis“ miligramais ir RVM procentu. Tai grynas magnis. Pavyzdžiui, viename mūsų miltelių produkte 2 g porcijoje yra 150 mg magnio, t. y. 40 % RVM, ir 5 mg vitamino B6. Jei etiketėje parašyta tik magnio malato masė, magnio joje yra maždaug septintadalis.
Esant tokiai pačiai magnio dozei, milteliai per dieną kainuoja mažiau nei kapsulės, bet reikia šaukštelio ir stiklinės vandens. Dienos kainą rodome kiekvieno produkto kortelėje.
Kaip pasirinkti magnio malatą: dozė, milteliai ar tabletės
Pradėti verta nuo norimo gryno magnio kiekio per dieną ir to skaičiaus etiketėje, eilutėje „magnis“. Tada verta pažiūrėti, kiek gramų miltelių ar kiek tablečių tą kiekį duoda. Milteliai atmatuojami šaukšteliu ir išmaišomi vandenyje, todėl gana didelė dozė telpa į vieną stiklinę. Tablečių nereikia maišyti ir jas patogiau pasiimti su savimi, tačiau didesnei dozei gali prireikti kelių tablečių per dieną.
Toliau reikia nuspręsti, ar vitaminas B6 turi būti tame pačiame produkte. Mūsų magnio malato milteliai su B6 yra ir puslapyje magnis su vitaminu B6. Norint tik magnio, tinka produktas be B6, tai verta pasitikrinti etiketėje. Tada verta palyginti dienos kainą, ją rodome kiekvieno produkto kortelėje.
Kitos formos turi savo puslapius: bisglicinatas, citratas, l-treonatas ir tauratas. Visas formas kartu galima palyginti kategorijoje Magnis.
Ką privalo nurodyti magnio papildo etiketė
Direktyva 2002/46/EB nustato, kad maisto papildo etiketėje turi būti rekomenduojama paros dozė, įspėjimas jos neviršyti, nuoroda, kad maisto papildai neturi pakeisti įvairios mitybos, ir nurodymas laikyti mažiems vaikams nepasiekiamoje vietoje. Joje taip pat turi būti magnio kiekis paros dozėje ir jo dalis nuo referencinės vertės. Būtent pagal šias eilutes lyginame šios kategorijos produktus.
ES patvirtinti teiginiai apie magnį
Reglamentas (ES) Nr. 432/2012 leidžia šiuos teiginius, kai paros dozėje yra bent 15 % RVM:
- Magnis padeda palaikyti normalią energijos apykaitą.
- Magnis padeda mažinti pavargimo jausmą ir nuovargį.
Teiginiai taikomi pačiam magniui. Obuolių rūgščiai patvirtintų teiginių nėra.
DUK
Malatas ar citratas?
Abiejuose magnio grame yra panašiai, ir ES teiginiai tinka abiem. Rinktis lieka pagal formą, miltelių skonį ir dienos kainą.
Kodėl pridedamas vitaminas B6?
Gamintojai magnį dažnai derina su B6. Vitamino B6 RVM yra 1,4 mg, o jo procentas etiketėje nurodomas atskiroje eilutėje.
Kaip vartoti magnio malato miltelius?
Etiketėje nurodytą porciją išmaišyti vandenyje ir laikytis gamintojo paros dozės.
Kiek magnio malato gerti per dieną?
Laikytis etiketėje nurodytos paros dozės, jos neviršyti. Grynas magnio malatas turi apie 12-16 % magnio, tad 2 g paties junginio duotų maždaug 240-320 mg magnio. Gatavų miltelių 2 g porcijoje magnio paprastai mažiau, nes joje yra ir kitų sudedamųjų dalių: mūsų malato milteliai 2 g porcijoje duoda 150 mg magnio. Vartojant dar vieną magnio produktą, magnį iš abiejų etikečių reikia sudėti.
Kada gerti magnio malatą?
Oficialios rekomendacijos dėl paros laiko nėra. Daugelyje etikečių siūloma gerti valgio metu. Jei paros porcija dalijama į dvi dalis, bendras kiekis turi neviršyti etiketėje nurodytos dozės.
Ar magnio malatą galima vartoti kartu su vaistais?
Nuolat vartojant vaistus, verta pasitarti su vaistininku. NIH nurodo, kad magnis žarnyne jungiasi su kai kuriais antibiotikais, todėl juos reikėtų gerti bent 2 valandomis anksčiau arba 4-6 valandomis vėliau nei magnio papildą.
Šaltiniai
- Reglamentas (ES) Nr. 1169/2011, XIII priedas (referencinės vartojimo vertės)
- Reglamentas (ES) Nr. 432/2012 (leidžiami sveikatingumo teiginiai)
- NIH Office of Dietary Supplements: Magnesium (anglų k.)
- Direktyva 2002/46/EB dėl maisto papildų
- EFSA: sveikatingumo teiginiai
Turinį peržiūrėjo Inese Kalniņa, dietologė.
2026-08-23