Kokių grupių vitaminų turime
Vitaminai skirstomi į dvi šeimas. Vitaminai A, D, E ir K tirpsta riebaluose, o B grupės vitaminai ir vitaminas C tirpsta vandenyje. Perkant svarbiau etiketėje nurodytas vienetas ir referencinė vertė. Lentelėje pateikta suaugusiųjų RVM pagal Reglamentą (ES) Nr. 1169/2011, ką patikrinti pakuotėje ir kuri mūsų kategorija tinka.
| Vitaminas | RVM (suaugusiems) | Ką patikrinti etiketėje | Mūsų kategorija |
|---|---|---|---|
| Vitaminas D | 5 µg | µg ar TV (1 µg = 40 TV), dozė per dieną, su vitaminu K2 ar be jo | vitaminas D, 4000 TV |
| Vitaminas B12 ir B grupės vitaminai | B12 2,5 µg, B6 1,4 mg, folio rūgštis 200 µg | kurie B vitaminai yra sudėtyje, forma (pvz., metilkobalaminas), kiekvieno % RVM | B grupės vitaminai |
| Biotinas | 50 µg | µg paros dozėje, vienas ar kartu su cinku ir selenu | biotinas |
| Vitaminas C | 80 mg | mg paros dozėje; dažniausiai jis yra multivitaminuose | multivitaminai |
| Multivitaminai | kiekvienai medžiagai sava RVM | kiekvienos medžiagos eilutė ir jos % RVM, kiek kapsulių sudaro dozę | multivitaminai |
Vitaminai pagal pirkėjų grupes
Kai kurios formulės parduodamos konkrečiai grupei. Tai paprasti vitaminų mišiniai, todėl juos verta vertinti pagal medžiagų eilutes, o ne pagal užrašą priekyje. Turime vitaminus vyrams, vitaminus moterims, vitaminus vaikams, vitaminus plaukams ir vitaminus akims. Plaukų ir akių formulėse vitaminai pateikiami kartu su mineralais ar liuteinu, ir kiekvienas turi savo % RVM eilutę.
Kaip skaityti vitaminų etiketę
Pradėti verta nuo paros dozės: kiek kapsulių, tablečių ar šaukštelių etiketė laiko viena doza. Tada verta skaityti kiekvieno vitamino kiekį toje dozėje, µg, mg ar TV, ir greta esantį % RVM. Daugiau nei 100 % RVM B12, biotino ir vitamino D atveju yra įprasta, nes referencinės vertės mažos. Bet kurį procentą galima patikrinti: kiekį reikia padalyti iš RVM. Pavyzdžiui, 50 µg vitamino D yra 1000 % nuo 5 µg RVM. Skliaustuose nurodyta forma parodo naudotą junginį, o skaičiuojama eilutė, kurioje parašytas pats vitaminas. Ta pati medžiaga etiketėse gali turėti kelis pavadinimus: vitaminas D3 yra cholekalciferolis, B12 gali būti cianokobalaminas arba metilkobalaminas, o B9 vadinamas folio rūgštimi arba folatu. Lyginant produktus reikia žiūrėti į bendrą vitamino kiekį, o ne į pavadinimą.
Viršutinės vitaminų ribos
Didesnis skaičius nereiškia geresnio. EFSA suaugusiesiems nustatė leistinas viršutines vartojimo ribas, skaičiuojant maistą ir papildus kartu: 100 µg (4000 TV) per dieną vitaminui D ir 12 mg per dieną vitaminui B6. Vartojant kelis produktus, kiekius iš visų etikečių reikia sudėti.
ES patvirtinti teiginiai apie vitaminus
Reglamentas (ES) Nr. 432/2012 leidžia šiuos teiginius, kai paros dozėje yra bent 15 % vitamino RVM:
- Vitaminas D padeda palaikyti normalią kaulų būklę.
- Vitaminas D padeda palaikyti normalią imuninės sistemos veiklą.
- Vitaminas B6 padeda mažinti pavargimo jausmą ir nuovargį.
- Vitaminas C padeda palaikyti normalią imuninės sistemos veiklą.
- Biotinas padeda palaikyti normalią plaukų būklę.
DUK
Kokių vitaminų yra parduotuvėje?
Vitaminą D3 keliomis dozėmis, vitaminą B12 ir B grupės vitaminus, biotiną ir multivitaminus, taip pat formules vyrams, moterims, vaikams, plaukams ir akims. Vitaminas C daugiausia yra multivitaminuose.
Multivitaminai ar pavieniai vitaminai?
Multivitaminuose vienoje dozėje telpa daug medžiagų, paprastai nedidelė RVM dalis. Pavienis vitaminas duoda vieną medžiagą pasirinkta doza. Verta palyginti produkto medžiagų eilutes su tuo, kas jau vartojama.
Kada gerti vitaminus?
Oficialių rekomendacijų dėl paros laiko nėra. Daugelis etikečių siūlo vitaminus gerti valgio metu, tai tinka ir vitaminui D, nes jis tirpsta riebaluose. Laikytis pirkto produkto etiketės.
Ar galima derinti kelis vitaminų produktus?
Kiekvieno vitamino kiekius iš visų etikečių reikia sudėti ir patikrinti, ar suma neviršija aukščiau nurodytų viršutinių ribų. Nuolat vartojant vaistus, pirmiau pasitarti su vaistininku.
Kiek yra 4000 TV vitamino D?
4000 TV yra 100 µg, tai 2000 % nuo 5 µg RVM ir tiek pat, kiek EFSA suaugusiųjų viršutinė riba. Produktus galima rasti puslapyje vitaminas D 4000 TV.
Šaltiniai
- Reglamentas (ES) Nr. 1169/2011, XIII priedas (referencinės vartojimo vertės)
- Reglamentas (ES) Nr. 432/2012 (leidžiami sveikatingumo teiginiai)
- EFSA: viršutinių saugaus vartojimo ribų suvestinė (anglų k.)
- NIH Office of Dietary Supplements: Vitamin D (anglų k.)
- NIH Office of Dietary Supplements: Biotin (anglų k.)
Turinį peržiūrėjo Inese Kalniņa, dietologė.
2026-07-15
